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蜂蜜厂家为您说明蜂蜜变稀的真相

更新时间:2017-09-25 点击数:

 
 
 
在蜂蜜的生产地蜂蜜厂家的工厂中,会有很多的蜂蜜成品和蜂蜜原料,而这些蜂蜜原料都是用来生产蜂蜜及蜂产品的。但是有些成熟蜂蜜或者蜂蜜成品原本是黏稠的,在最近的炎热温度下,蜂蜜代加工厂家仓库中的蜂蜜突然变稀了,而有些购买蜂蜜的人同样发现了这个问题。
 
最近有喝过蜂蜜的朋友相信大家都会发现,自己买的蜂蜜原本是黏稠的天热了以后突然变稀了!其实这并不是说,你买的蜂蜜并不是蜂蜜代加工厂家兑了水或者是生产的假蜜。
 
未经过人为加工的成熟蜜源蜜,是原汁原味原生态的纯天然蜂蜜,这样的蜜具有很强的抗菌能力,所以如果要吃蜂蜜,就一定要选品牌的,否则,你可能花了钱却还得不到蜂蜜的滋养!
蜂蜜厂家
成熟蜜源蜜中含有葡萄糖,这种单糖在氧化酶的作用下会产生过氧化氢,这是种抗菌物质,在温度较高时,会分解出氧气使蜂蜜变稀。蜂蜜代加工厂家的工厂局部图
 
夏季伴随着高温,纯天然蜂蜜此时的状态与冬季相比会稀很多,这是原生态成熟蜂蜜的自然特性,并且温度越高越显稀;反之越冷越显浓稠,相信大家都会发现,冬季蜂蜜会出现结晶现象吧?(就像猪油一样,捏起来沙沙的感觉)
 
那么变稀的蜜会不会是假蜜?融化的液态蜂蜜喝起来非常稀,于是一口咬定蜂蜜兑了水,其实是大错特错的!纯天然蜂蜜是绝对不能加水的,加了水后的纯天然蜂蜜,很快就会坏掉!(不信的朋友可以试一试)
 
而在网络上流传着许多的蜂蜜鉴别方法,其中有介绍到蜂蜜要拉丝,滴纸不透的蜜才是真。但其实在夏季,这种方法并不适用,极容易造成误判:夏季高温状态下的纯天然蜂蜜确实很稀,滴纸不透很难。
 
蜂蜜变稀以后还是会变浓稠的,冬季温度13度左右蜂蜜就会出现结晶现象,那么在夏季,不妨放在冰箱冷藏,纯天然蜂蜜遇冷后结晶变得浓稠。
 
当然,也可以选择室内阴凉干燥的位置去存放,蜂蜜是弱酸性食品,需要避免阳光的照射,否则会对蜂蜜品质造成影响!正宗蜂蜜代加工厂家的天然蜂蜜,其浓稠不如浓缩蜜和掺糖蜂蜜。天热会清稀如水,天冷会浓稠甚至结晶。而水蜜常被人用来做浓缩蜜,主要是因为保质期问题,非常不易保存。
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