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我国古代养蜂情况

更新时间:2017-10-23 点击数:

  我国古代养蜂情况

  早在公元前十一Ul纪,殷墟甲骨文中就有“蜜”字。据周尧教授考证,其中也有“蜂”字。我国最早的诗歌总集《诗经·周颂》中,有“莫予莽蜂,自求辛螫”之句,这是最先提到“蜂”宇的典籍。公元前三世纪的《礼记·内则》中,有“子事父母,枣栗饴蜜以甘之”,说明在2260年前,人们已经把蜂蜜作为甜美的食品。在2000年前的《神农本草经》巾,又把蜂蜜列为医药的“上品”。大约战国时写成的《山海经·中山经》中,有“平逢之山……实惟蜂蜜之庐”的记载,这是最早提到蜂蜜的文献,也是最早饲养蜜蜂的记载。

  所以我国自古以来就有“蚕吐丝,蜂酿蜜”的说法,我们的祖先很早就认识了蜜蜂,养蜂历史源远流长。根据近年西北农学院周尧教授研究甲骨文成果的推断,殷商时代已开始养蜂。可见,我国养蜂的历史至少在三千年以上。

  公元五世纪前后,关于养蜂和蜂蜜的记载逐渐增多。公元三世纪,西晋皇甫谥的《高土传》中,记载了东汉时人姜歧“隐居以夼蜂、豕为事,教授者满于天下,营业者三百余人……民从而居之者数千家”;张华的《博物志》中记载,“诸远方山郡幽僻处出蜜蜡,人往往以桶聚蜂,每年一取”;公元五世纪,南朝郑缉之的《永嘉地记》中,生动地记载了收容分蜂群的过程: “七、八月中常有蜜蜂群过,有一蜂先飞,觅止泊处,人知辄纳木桶中,以蜜涂桶。飞者闻蜜气或停,不过三、四来,便举群悉至。”

  唐宋以来,由于经济繁荣,养蜂业也逐渐发达起来。至宋、元时,我国劳动人民对蜜蜂的认识及养蜂技术,已经达到了较高的水平,这在宋朝王元之的《蜂说》,罗愿的《尔雅翼》、元朝伊世珍的<<琅娘汜》、司农司的《农桑缉要》、王桢的《农书》、鲁明善的《农桑衣食撮要》和刘基的鲔品离子》中,以及北宋王禹偶(音“称”)的《小畜集》、苏轼的《收蜜蜂》诗和南宋的杨万里的《蜂儿》诗中均有记载。黑愿在《尔雅翼》中记载: “今土木之蜂,亦各有蜜。北方地燥,多在土中,故多土蜜;南方地湿,多在木中,故多木蜜。”他分析了南北不同的生态条件及蜜蜂选择巢居的情况。王桢在《农书》中记载: “人以杆高悬,签帽召之,三面撒水扬尘阻其出路,蜂自避入笠中,收之,渐时歇定,将笠装于布袋悬空处,至晚移停桶内。”这种召集空中分蜂群的巧妙方法至今犹可取。鲁明善在《农桑衣食撮要》中记载: “若雨水调匀,花木茂盛,其蜜必多;;若雨水少,花木稀,其蜜必多。”阐明了气候对植物开花泌蜜的影响。刘基在脯D离子》中,描述了“灵邱丈人”父子两代经营一个蜂场的盛衰演变,总结了选址建场、蜂群排列,箱具要求、四季管理,蜂群增殖、合并补助,集中群势、敌害防治以及取蜜原则等一整套系统的经验。这表明早在700年前,专业性蜂场在我旧已经相当普遍。

  明清时期,明朝陈敬则的《明兴汜,、李"珍的《本草刑日》、徐光启的《农政全书》、宋应星的《天工开物》,明卡沾纫方以智灼《物理小识》以及清朝郝懿行的侧笮衙小汜v等,都有关于蜂蜜和养炸的汜载:如明代李时珍,在他的《本草纲目》中记有“蜜蜂嗅花则以须代鼻”和“蜜以密成”之句,前句是讲蜜蜂闹到花的香味是以触须代鼻(嗅觉器),后句说明密封了的蜜才算成熟。这仍然是今日强凋取封盖蜜的根据。清代郝懿行的《蜂衙小记》,虽然里边对蜂群的认识上有不少谬误,但却是—·本总结历代经验的养蜂专著。

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